Ipari konyha, éttermi szellőztetés, Váráslási tanácsok, szakmai cikkek
Mit tegyünk, hogy ne legyen zajos a konyhai elszívó rendszerünk?
Ha zajos a konyhai elszívó rendszerünk, akkor lehetséges, hogy tervezési vagy kivitelezési hiba történt. Könnyen előfordulhat, hogy alul tervezték a szellőztető rendszert, vagy éppen túl nagy teljesítményű gépet választottak a felmerülő igényekhez képest. Amennyiben nem erről van szó, úgy számos megoldás áll rendelkezésünkre, hogy csillapítsuk az elszívó működése közben fellépő motorzajt. Ebben a cikkben ezeket az eseteket fogjuk közelebbről bemutatni, és megoldást javaslunk a hatékony hangcsillapításra.
Kulcskérdés: megfelelő az elszívó teljesítménye?
A zajszint igen fontos szempont egy szellőzőrendszer esetében, különösen egy ipari nagykonyhánál, ahol egyébként is nagy a sürgés-forgás, hiszen nem túl komfortos hosszú munkaórákat eltölteni egy hangos helyen. Ráadásul a zaj problémáját gyakran úgy oldják meg, hogy egyszerűen lekapcsolják az elszívót, ami a zajszennyezést ugyan megoldja, de így a szagok és a forró, zsíros gőz elvezetéséte nem.
Ha a szellőztető rendszer zavaróan hangos, akkor a legelső, amit meg kell vizsgálnunk, hogy a kiválasztott gép teljesítménye megfelelő –e az adott helyiségbe.
Az elszívó rendszert megfelelő munkapontra tervezték-e? A megfelelő teljesítményű ventilátor csak a teljes rendszer átgondolt megtervezése után lehetséges. A ventilátoroknak a tervezett optimális légszállításhoz egy adott “munkaponton” kell üzemelniük. Ha ez nem valósul meg, az elszívó ventilátorunk vagy alul vagy felül tervezett lesz. Mindkét tervezési hiba az elszívó rendszer zajszintjét és teljesítményét befolyásolja.
Még egy megfelelően kiválasztott ventilátor és helyesen megtervezett szellőztető rendszer esetén is szükségesek lehetnek kiegészítő rezgés és hangcsillapító elemek a megfelelő zajszint elérése érdekében.
Zajos konyhai elszívó rendszer ellenszere: hangcsillapított ventilátorok
A ventilátor készülék házának külső és belső speciális kialakításával elérhető a csendes működés. A készülékházat ásványgyapot anyagú hang-, és hőszigeteléssel látják el, illetve perforált belső kialakítással rendelkezik. A külső borítás mellett a több sebességes kivitelnek is köszönhető az alacsony zajszintet. Ez azt jelenti, hogy a készüléket mindig olyan sebességgel és teljesítménnyel tudjuk működtetni, amire éppen az adott pillanatban a helyiségben szükség van. Ennek további előnye amellett, hogy a zajszint alacsonyan tartható, hogy energiát is spórol, hiszen nem dolgozik feleslegesen nagyobb fordulatszámon. Ehhez még hozzájárulnak az egyedi kialakítású járókerekek is.
Tervezés fontossága
Számos cikket szenteltünk már a nagykonyhai elszívó rendszerek tervezésének és kivitelezésének (kivitelezési tanácsainkat itt olvashatja). Mivel ez egy speciális területe a szellőztetésnek, ezért a legnagyobb körültekintésre van szükség. Számos tűzvédelmi és biztonsági szabályt be kell tartani, és a rendszer tervezésekor a megtérülést is pontosan ki kell kalkulálni. Rengeteg szempontot figyelembe kell venni a helyiség méretétől kezdve a várható üzemeltetési sajátosságokig.
Ahhoz, hogy megfelelő hatékonyságú, energiatakarékos és halk rendszert tudjunk kiépíteni, fontos a precíz tervezés. A zajszinthez nem elegendő csupán a hangcsillapított ventilátorok beszerelése, magát a rendszert is úgy kell kialakítani, hogy a levegő elvezetése a legoptimálisabb legyen. Ehhez szükség lehet sokféle kiegészítő elemre, mint:
- légcsatorna (flexibilis, vagy merev)
- rezgés és hangcsillapító elmek
- légcsatorna felfogató elem
- toldó, könyök átalakító idomok
- szűrő
- fordulatszám szabályozó
- befúvó és elszívó légszelepek
Elszívó kikapcsolt állapotban is súgóhangot ad idönként.Mitől lehet.
Kedves Balogh Józsefné! Valószínüleg a konyhai elszívó cső kivezetésében nincs visszacsapó szelep ami a levegő visszaáramlását meggátólná és amikor szeles az idő a légmozgás okozza ezt a hangot.
Üdvözletem!
Olyan problémám van, hogy vasároltunk egy új gorenje whi649eb tipusú páraelszívót, és üt benne a ventilátor, remeg az egész géptest bekapcsolt állapotban (felszerelve a fal vezeti a rezgést, nagyon hangos). Normális dolog ez? Előre is köszönöm megtisztelő válaszukat!
Üdv.: Román László
Kedves László!
Gorenje készülékekkel nincs tapasztalatunk, de az általunk forgalmazott konyhai elszívóknál nem lenne normális az Ön által tapasztalt jelenség. Érdemes lenne felvenni a kapcsolatot a termék szakszervízével, a konyhai elszívók esetében a gyártó helyszíni bevizsgálást szokott biztosítani.
Üdvözlettel,
Vangel Gyula
Üdvözletem!
Nekem olyan problémám lenne, hogy felszereltem a páromnak egy Cata 2003/60 -as elszivót a régi Teka helyére, amivel nem is volt semmi probléma.
A gondom a bekapcsolás után jött, ugyanis 1-es illetve 2-es fokozotban is egyforma hangos a gép. Érdekesség, ha leveszem a flexibilis csövet a torokról, akkor tökéletes, azaz 1-es halk, 2-es fokozat hangos. Ahogy ráteszem a csövet ( ki van vezetbe a lakásból ) olyan mintha csak 2-es fokozat létezne. Mitől lehet ez a probléma?
Arra tudok már csak gondolni, hogy ( a flexibilis levegőcső 20cm után el van forgatva 90 fokban és megy bele a falba ) kevés neki az egyenes szakasz…
Válaszukat köszönöm előre is..
Kedves Norbert!
Köszönjük érdeklődését. A konyhai elszívó beépítésénél a műanyag merev csövet szoktuk ajánlani, mert tisztítható és lényegesen csendesebb, tehát lehet a zaj egyik oka a cső típus. A másik ok lehet a csőátmérő, ha kisebb a gyártó által javasolt átmérőnél, akkor ez jelentkezhet magasabb zajszinttel és teljesítmény csökkenéssel.
Üdvözlöm!
Whirlpool páraelszívó kikapcsolt állapotban 2 napja olyan hangot ad mintha halkan menne az elszívó. Nem lehet egyértelműen eldönteni, hogy a társasháziból a csöveken jön vagy a rendszerben van a hang. Leszedve a takarólemezt, nem jár a ventillator, ami a hangot kiadhatná.
Tudna ebben segíteni vagy ajánlani valakit aki meg tudná nézni? Kellemetlen a hang, mely egyforma halk hangod ad ki.
Kedves Zsolt!
Köszönjük érdeklődését. Társasházak esetében a közös kürtő van kiépítve, ami egy központi elszívást biztosít. A kürtőre egy elszívó ventilátor van szerelve aminek a hangját halhatja. Tudunk javasolni szakembert aki meg tudja vizsgálni a hang forrását, de ezt az információt ezen a felületen nem adnám ki, ha küld egy emailt, válaszban megadjuk.
Üdvözlöm! Szerintem hasonló problémánk lehet, társasházi lakásban érzékelünk monoton, nem túl hangos, de zavaró hangot és rezgést. Magát a hangot mobil telefon mikrofonjával nem sikerül rögzíteni. A jelenség este illetve éjszaka nagyon zavaró, és a lakás minden helyiségében érzékelhető. A szellőző csövek külső szigetelését fél éve végezték a tetőn, a jelenség kb. azóta figyelhető meg. Lehetséges, hogy mi is az Ön által említett elszívó ventilátor hangját halljuk? Ez okozhat rezgést is, ami a lakásban is érzékelhető? Segítségüket előre is köszönöm!
Kedves Bernadett!
Köszönjük érdeklődését. Az Önök által tapasztalt monoton hangot okozhatja a tetőventilátor keltette rezonancia, ami adódhat az elhasználódásból. Sajnos ezt a zajt a légcsatorna vezeti és ezért is hallható a lakásban.
*az előbbi leírás és egyben probléma szagelszivó berendezésre vonatkozott.
Köszönöm szépen a választ előre is.
Üdvözlöm!
Jelenlegi pára elszívónk kivezetésekor végelemként egy zsalus ,gravitációs 100-as csőre rárakható külső elemet tettek,amely sajnos szeles időben nagyon zörög a lamellák könnyedsége miatt.
Önöknél kapható olyan külső elem pára elszívóhoz,amely ezt a problémát kiküszöböli?
Kedves Katalin. Köszönjük érdeklődését. A követkető kültéri elemet javaslom: ND10FV ereszelem visszacsapó szeleppel https://ventilatorbolt.hu/termek/ereszelem-visszacsapo-szeleppel/